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商品説明

※こちらの商品は、そばの鮮度を保つため【冷凍】でお届けいたします。
※一緒にカートに入れてご注文いただいた商品も同じ出荷日に発送となります。予めご了承ください。

寒暖差の激しい「八ヶ岳山麓」で採れた玄そばを、石臼粗挽きで打つことで、そば本来の香りや甘みを引き出した粗挽きそばです。
そばの原風景とも言える素朴さと洗練さが拮抗する、職人渾身の逸品をぜひ、お召し上がりください。

詳細

商品内容 ・手打ち石臼挽きそば130g(1人前)×3袋
・濃縮つゆ500ml×1本
原材料 そば:そば粉(そば粉(長野県産))、小麦粉、小麦たん白
つゆ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、液体だし(かつお削りぶし、さば削りぶし、にぼし)/調味料(アミノ酸等)、酒精、油性カンゾウ(ゼラチン由来)
アレルゲン そば:そば、小麦
つゆ:大豆、小麦、さば、ゼラチン
同じ製造工程で、やまいも、卵、ごまを含んだ製品を生産しております。
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
ゆで時間目安 90秒
(お好みによりゆで時間を調節してください。)
包装・のし 不可
賞味期限 製造日より29日
製造者 株式会社 渡辺製麺
〒391−0396 長野県茅野市北山4724番地

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独自商品コード 00005828
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